Pourquoi reprend-on du poids après un régime ?

Écrit par Wnn

Après un régime, 4 personnes sur 5 reprennent, au cours des deux années suivantes, le poids perdu avec souvent plus de kilos à la clé ! Une équipe de chercheurs dirigés par Joseph Proietto, du département de médecine de l'université de Melbourne, vient de prouver que les hormones étaient à l'origine de ce phénomène.

Leur étude, publiée dans le New England Journal of Medicine, montre que, lors d'un régime, l'organisme met tout en oeuvre pour reprendre les kilos perdus. Les hormones chargées de réguler l'appétit, la sensation de satiété et la dépense d'énergie sont engagées dans des « mécanismes de compensation » puissants. Ces hormones « travaillent individuellement et collectivement à lutter contre la perte de poids » confirme Barbara E Corkey, spécialiste de l'obésité à l'université de Boston.

Les chercheurs australiens ont recruté 50 hommes et femmes obèses sans problèmes majeurs de santé qu'ils ont mis au régime pendant deux mois. Ils ont ensuite analysé les taux de certaines hormones affectant l'appétit et le métabolisme, deux semaines après la fin du régime puis un an plus tard. Sur les 50 participants, 34 ont tenu ce régime draconien jusqu'au bout. La perte de poids moyenne de chacun a été de 13,5 kg en 10 semaines. Un an plus tard, les sujets de l'étude avaient repris en moyenne 5 kg. Et tous se sont également plaint d'une sensation de faim beaucoup plus forte qu'avant le régime. La recherche pourrait travailler dans les prochaines années à la mise au point de médicaments permettant de réguler l'activité des hormones afin d'aider les personnes ayant maigri à sortir de l'engrenage des régimes « yoyo ».
Source slate.fr

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