Fabrication des huiles essentielles |
| Écrit par Sylvestre | |
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Avant de devenir des huiles essentielles, les plantes subissent différents traitements visant à isoler ou extraire les molécules utiles qu’elles détiennent en elle. Ces dernières sont appelées principes actifs et c’est de ceux-ci que découlent les vertus thérapeutiques tant recherchées.
Procédé de mise en valeur de la plante en vue d’en faire une huile essentielle
Ces substances actives ne sont pas directement disponibles à l’état brut, car généralement la plante n'en contient que des quantités infinitésimales. Grosso modo on distingue deux sortes de substances actives. Premièrement, toute espèce végétale comprend obligatoirement les produits du métabolisme primaire ou autrement dit des produits naturels entrant dans le processus de croissance et de maintien de la plante. En outre, une plante renferme en elle des substances du métabolisme secondaire, ou autrement dit des éléments permettant essentiellement à la plante d’assimiler l’azote.
Soulignons que les substances du métabolisme secondaire semblent de faible utilité au maintient en vie de la plante, un peu comme si mère nature avait caché ces produits pour notre usage. En effet, les vertus thérapeutiques de ces produits s’avèrent souvent incontestables et dans la plupart des cas, c’est sous forme d’huiles essentielles qu’on peut en profiter pleinement. Toute la complexité de la chose réside dans le fait que les substances actives doivent être pures et donc elles ne sont pas disponibles directement. Pour identifier les principes actifs et les rendre exploitables, il faut recourir à la phytochimie et à des techniques particulières de chimie quantitative et qualitative.
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