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Envie d’épater tout le tablée avec une recette facile, goûtez à l’originalité de la tourte au thon !

Écrit par Isoare Nadala   
La recette thon est devenue la favorite des amateurs de bonne cuisine à base de poisson. Et si vous n’êtes pas encore branché thon, le moment est venu de déguster cette recette pleine d’originalité. Le choix des recettes thon ne manque pas avec les propositions de cuisson de nombreux livres et sites culinaire.
La recette thon est devenue la favorite des amateurs de bonne cuisine à base de poisson. Et si vous n’êtes pas encore branché thon, le moment est venu de déguster cette recette pleine d’originalité. Le choix des recettes thon ne manque pas avec les propositions de cuisson de nombreux livres et sites culinaire. Mais il est quand même conseillé de commencer par des recettes faciles comme les rillettes de thon ou la tourte au thon.
Pour cette dernière, vous pouvez l’essayer en famille et avec vos enfants car la recette n’est vraiment pas compliquée. La réalisation de la tourte au thon nécessite 2 grosses boites de thon, 5 biscottes, 4 œufs, 30cl de crème fleurette et un demi verre de lait. Et il est aussi possible de jouer sur la présentation en utilisant une pâte feuilletée et une pâte brisée. Ces ingrédients sont suffisants pour quatre personnes.
Pour commencer, il faut mélanger tous les ingrédients dans un saladier ensuite disposez le mélange dans un plat et enfournez à 180°C pendant 30 à 40min. Dégustez tout de suite avec de la crème aurore. Cependant, la tourte au thon est aussi savoureuse avec de la mayonnaise et servie froide. Si vous utilisez les pâtes, préchauffez le four à 210° ensuite utilisez une moule à tourte et déposez-y la pâte brisée. Il faut par la suite la garnir du mélange de tous les ingrédients et recouvrir le tout de pâte feuilletée.
Ce plat constitue une alimentation équilibrée grâce à la présence de thon. En effet, ce poisson aux multiples vertus redonne du tonus au corps. De plus, le thon contribue à prévenir certaines maladies. La présence de protéines dans ce poisson favorise aussi le renouvellement des cellules. Et chez les enfants, la consommation fréquente de thon favorise la croissance. Le fer est aussi présent dans le thon et on ne doit pas oublier que le fer est essentiel pour le sang. Ce composant contribue à réduire les risques de cancer du sang.
 

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